Anleitung:
1. Schritt
Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Kartoffeln und Zwiebeln in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Schritt
Mayonnaise, Senf und Essig in einer separaten Schüssel verrühren.
5. Schritt
Die Mayonnaise-Mischung zu den Kartoffeln und Zwiebeln geben und alles gut vermengen.
6. Schritt
Currywurst in einer Pfanne braten.
7. Schritt
Currywurst und Kartoffelsalat servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Zubereitung des Kartoffelsalats darauf, dass die Kartoffeln nicht zu weich gekocht werden, da sie sonst matschig werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Currywurst kannst du sie vor dem Braten in einer Marinade aus Senf, Honig und Currypulver einlegen.
Getränkeempfehlung
Ein kühles Bier passt perfekt zu diesem Gericht, da es die würzigen Aromen des Currys und die süße Note des Kartoffelsalats hervorhebt.